魚の活性高し！

９月２０日、門司港より「富士丸」江頭船長にお世話になり豊前軍団といつもの釣友２名とで貸切にてアジ泳がせ釣りにて出船。

急激な秋の気配もあり、魚の活性は高く終日、誰かにアタリがありました。

大物には恵まれませんでしたが釣果は、ヒラゴ、アコウ、タカバ、ボッコとこの釣りに珍しく数釣り
となりました。
例の勝負はお馴染みの釣友が
ヒラメを釣り上げまた負けました。（悔）

釣果

料理人の方は、魚種が多彩だったので、刺身盛合せを中心に根魚鍋（写真無）、唐揚げと堪能しました。

ﾋﾗｺﾞ､ｱｺｳ､ﾀｶﾊﾞ､ﾎﾞｯｺ刺身

アジ南蛮

根魚あら唐揚げ

関門地ダコ唐揚げ

豊前軍団から関門「富士丸」FANGROUPのステッカーを頂いた
ので貼ってみました。（笑）

富士丸

～飲み比べ～
「9人の醸造家の一番搾り 9本セット」がまだ4本残っています。
10月から新しいキャンペーンが
始まるので急いで順位をつけます。次回までお待ちください。（反省）

甘鯛ヒット記録更新中２！

８月２３日、神湊よりいつもお世話になっている原船長の息子の船、「DREAM」にお世話になりまたまたタイ五目釣りにて出船。

秋の気配を感じながら今回は沖ノ島手前の漁場へ、レンコ鯛の型は良いものの数が伸びない為、一路いつもの漁場大島沖へ。

ここで甘鯛ヒット！記録更新となりました。（笑）

釣果は、甘鯛１匹、アオナ（中）１匹、レンコ鯛（大中小）約５０匹、イトヨリ、オニカサゴとなりました。

例の勝負は釣友お休みのため無し、「釣友殿！お休みでよかったね～２(笑)」

玄界灘の朝日

釣果

料理人の方は、備蓄食材の関門地ダコを加えていつものメニューです。

どの魚もそうですが「炙り」が旨いですよ！！

甘鯛お造り

アオナフライ

オニカサゴと関門地ﾀダコの唐揚げ

甘鯛炊き込みご飯

ほぼ撃沈？

８月１５日、門司港より「富士丸」江頭船長にお世話になりアジ泳がせ釣りにて出船。
関門でエサのアジを確保しここまでは順調。

その後は・・・。

釣果は、「ヒラメ１枚」（悲）

例の勝負はもう一人の釣友がヒラスを釣り上げいつもの釣友共々負けました。（Ｗ悲）

釣果

料理人の方は、ヒラメ１枚全部を刺身で、エサの大量のアジを刺身とフライにしました。

ちなみに長男は「ヒラメ刺身２」をほぼ一人で完食。なんて贅沢！！

それと皆さんに問題です。「アジ刺身、何匹分でしょうか？」

子供達は一瞬で「完食」ですが、「チョー面倒で～す！」（ＷＷ悲）

ヒラメカルパッチョ

アジ刺身

ヒラメ刺身１

ヒラメ刺身２

アジフライ

ヒラメ骨煎餅

撃沈！

８月９日、脇田漁港より「天力丸」藤野船長にお世話になりアジ泳がせ釣りにて出船。

猛暑、ベタ凪の釣行となりました。

釣果は、ボッコ２匹とアヤメカサゴ５匹、エサ用アジ２０匹と「撃沈」（悲）。

釣友も「撃沈」、但し、反則とも言えるアジ泳がせ釣りで「アマダイ」をＧＥＴし５ミリ差で勝負にも負けました？？

釣果

料理人の方は、魚も少ないので写真はお造りのみ、他にはボッコ半身の鍋に赤鳥と三瀬鳥団子のほとんど鳥鍋。

アジはフライ用に備蓄となりました。

お造り

次回は１５日予定です。頑張ります！

甘鯛ヒット記録更新中！

８月２日、神湊よりいつもお世話になっている「勇正丸」原船長の息子の船、

第十八勇正丸"DREAM"にお世話になりタイ五目釣りにて出船。

好天、ベタ凪の中、クーラーほぼ満タンとなりました。

釣果は、甘鯛２匹、アオナ（大中小）２０匹、レンコ鯛（中小）多数となりました。

甘鯛ヒット記録も更新となりました。（喜）

例の勝負は釣友お休みのため無し、「釣友殿！お休みでよかったね～（笑）」

釣果１

釣果２

料理人の方は、甘鯛２匹を贅沢に使い、新メニューの「すり身天」「和風フリット」を作ってみました。

反省は、すり身が１００％甘鯛だったので味は良いですがちょっと硬かったですね。

贅沢すぎでした。（苦笑）

甘鯛すり身天

甘鯛刺身

甘鯛和風フリット

アオナあら煮

アオナ・アジフライ

久々の魚釣り

７月２０日、門司港より「富士丸」江頭船長にお世話になりアジ泳がせ釣りの予定でしたが外海時化の為、関門海峡にてタイ釣りとなりました。

台風の影響やらで釣行出来ず、直近２回もイカ釣りだったので「久々の魚釣り」となりました。

ちなみにイカは軟体動物だそうです。ウィ○○ディアより。

「富士丸」乗船も久しぶりで、船長と「明けましておめでとうございます」とご挨拶後に釣行開始となりました。(笑)

釣果は良型マダイ、コショウダイ、アラカブ数匹、チビアコウ（全てリリース）となりました。

例の勝負には勝てたものの釣友２人にはマゴチが釣れましたが私に釣れなかったのが心残りです。



料理人の方は、２０１５年度産のイカと家庭菜園のきゅうりとトマトを使いこちらも「久々の魚料理」と
なりました。

あら炊きを見たら分かりますが産卵後の鯛ですので脂の乗りは最悪でした。

逆にコショウダイは脂が乗っていておいしかったです。

刺身とフライ逆だったようです。(苦笑)

釣果2

釣果1

お造り

鯛カルパッチョ

酢の物

コショウダイのフライ

鯛あら炊き

鯛めし

～飲み比べ～
「9人の醸造家の一番搾り 9本セット」
大変お待たせしました。(反省)
順位変動しています。

１位：名古屋
２位：北海道
３位：取手
４位：仙台
５位：横浜
１位になった名古屋は、しっかりとしたコクとうまみ、フルーティな香りに甘みが強かったです。

やはり濃い味付けに合うように作っている感じでした。

５位の横浜はコクはあるもののホップの苦味が強すぎの感じがしました。残り４本頑張ります！

9人の醸造家の一番搾り 9本セット

夏イカ到来

７月２日、脇田漁港より「天力丸」藤野船長にお世話になり夜イカ釣りにて出船。

今シーズン２回目となりました。

釣果は１２０匹と上出来で、内訳は良型１０弱、夏イカ標準サイズ５０弱、小型５０弱となりました。

２０１５年度産、在庫確保にはもう１回釣行が必要ですかな。（笑）

料理人の方は、前回同様「イカのフルコース」。

新メニューの「イカのマリネ」を加え、例の「柚子ごしょうソース」酸味とさっぱり感が最高です。

P.S.「9人の醸造家の一番搾り 9本セット」のランキングは次回ご報告します。（苦笑）

お造り

釣果

イカのマリネ

イカ天ぷら

イカ焼き

イカ鉄板

イカ煮付け

開幕戦♪

６月１３日、脇田漁港より「天力丸」藤野船長にお世話になり夜イカ釣りにて出船。

今シーズンの開幕戦となりました。

釣果は、良型交じりでヤリとスルメ４０強！先ず先ずの出来でした。


料理人の方は、家庭菜園のきゅうりを使い「イカのフルコース」。

でも一番旨かったのは「船上イカ刺し」、コリコリ食感は最高でした。

P.S.釣友よりイカの切り方で、物言いがついたので今回から「タテ切り」皆さん気付きました？（笑）

釣果

一夜干し

船上イカ刺し

きゅうりスティック

お造り

酢の物 

イカリング

イカ団子

ゲソ天ぷら

煮付け